Шанышқының тарихы: Ас құралдары үш патша үйлену тойында қалай назар аударды
Шанышқының тарихы: Ас құралдары үш патша үйлену тойында қалай назар аударды

Бейне: Шанышқының тарихы: Ас құралдары үш патша үйлену тойында қалай назар аударды

Бейне: Шанышқының тарихы: Ас құралдары үш патша үйлену тойында қалай назар аударды
Бейне: 6. Римдіктерге (Romans, Римлянам) - YouTube 2024, Сәуір
Anonim
Шанышқының шығу тегі
Шанышқының шығу тегі

Кәдімгі төрт шанышқыдан басқа, бұл ас құралдарының әр түрлі пішіні бар. Тамаша асхана мейрамханаларына екі ұңғылы майшабақ, бес бұрышты шанышқы, омар инесі және үш тісті устрица кіреді. Бүгінде тіпті балалар ас құралдарын қалай қолдануды біледі, ал бірнеше ғасыр бұрын шанышқының қолданылуы жағымсыз деп саналды және шіркеу оны айыптады.

Шанышқының шығу тарихы
Шанышқының шығу тарихы

Археологтар тапқан ең көне шанышқылар ежелгі египеттіктерге тиесілі болғанына қарамастан, Еуропада бұл ас құралдары тек 1700 жылдары қолданыла бастады. Біраз уақыттан кейін олар Америкада танымал болды. Жалған Дмитрий Ресейге алғашқы шанышқыны әкелді деп саналады. Үйлену тойында Марина Мнишекке үйленген алаяқ қонақтарға шанышқыны көрсетуге шешім қабылдады, бірақ бұл қулық оны өлтірді. Боярлар Жалған Дмитрийді құлату жоспарын дайындаған кезде, олар бұл дәлелді қарапайым халыққа өтірікшінің орыс емес екенін дәлелдеу үшін қолданды.

Ағаш тұтқалары бар көне шанышқылар
Ағаш тұтқалары бар көне шанышқылар

Ежелгі уақытта, археологтардың айтуы бойынша, шанышқылар ыдыс -аяқты дайындауға және қызмет етуге пайдаланылған. Табылған ас құралдарының екі тесігі бар. Ежелгі Римде қолданылған шанышқылар. Көбінесе олар қоладан немесе күмістен жасалған. Болжам бойынша, Византия империясында үстелге шанышқылармен қызмет еткен.

Парсыдан қола шанышқылар табылды. 8-9 ғасырларға жатқызылған
Парсыдан қола шанышқылар табылды. 8-9 ғасырларға жатқызылған

Бірінші мыңжылдықта қазіргі заманғы шанышқыларға ұқсас ас құралдары Персияда кең таралған, оны көбінесе бай тап өкілдері қолданады. Батыс Еуропада, керісінше, олар қасықпен, пышақпен, тіпті қолмен тамақтануды жөн көрді.

Ежелгі шанышқылар күмістен жасалып, бай безендірілген
Ежелгі шанышқылар күмістен жасалып, бай безендірілген

Еуропада сенімділіктердің таралуы Италияда басталды. Мүмкін, бұл ас құралдарының танымалдылығының себептерінің бірі макарон өнімдері болды. Шанышқылар 11 ғасырда итальяндықтардың үстелінде пайда бола бастады, мүмкін Византияға жақын болғандықтан. Спагеттиді шанышқымен жеу өте ыңғайлы болды, бірақ итальяндықтар бірте -бірте бұл ас құралдарының басқа ыдыс -аяқтар үшін де ыңғайлы екенін білді.

Спагетти шанышқысы
Спагетти шанышқысы
Шанышқымен жиналмалы пышақ. XVIII ғасыр
Шанышқымен жиналмалы пышақ. XVIII ғасыр

Шанышқылардың таралуына шіркеу үнемі қарсы болды. Атап айтқанда, Византия ханшайымы Теодор Анна Дукейннің жолы болмады. Венециандық Доменико Сельвомен үйлену тойын тойлау үшін ол әр қонақтың үстелде шанышқының болуын қадағалап, … оны жоғалтып алды. Діни қызметкерлер мұны Құдайға ұнамайтын әрекет деп санады. Қонақтар өз қолдарымен тамақтану әлдеқайда табиғи деп сенді, өйткені олардың ойынша адам он саусақпен жаратылған. Бірнеше жылдан кейін византиялық қалыңдық белгісіз аурудан қайтыс болды. Содан кейін көпшілігі бұл шанышқыларды қолданғаны және Құдайды құрметтемегені үшін жазалау деп ойлады.

1533 жылы болған итальяндық Екатерина де Медичи мен француз патшасы Генрих II -нің үйлену тойында Шанышқылар маңызды рөл атқарды. Катерина үйлену тойына күміс шанышқылар жинағын әкелді, бұл патша отбасыларының арасында үлкен шу тудырды, барлығы бірдей техниканы алғысы келді. Шанышқыларды қолдану сәні Францияға осылай келді.

Француз шанышқысы 1500 - Н. 1600 ж Інжумен безендірілген болат
Француз шанышқысы 1500 - Н. 1600 ж Інжумен безендірілген болат
Алтын жалатылған болат шанышқылар. Франция, 1550-1600 жж
Алтын жалатылған болат шанышқылар. Франция, 1550-1600 жж

Испанияда шанышқылар 16 ғасырда танымал болды, ал 17 ғасырда Америкада шанышқылар естілді. Бір қызығы, 1630 жылы Массачусетс губернаторы бүкіл отарлық Америкада бірінші шанышқымен болды. Англияда шанышқылар 18 ғасырда кеңінен қолданыла бастады, ал 1860 жылы осы ас құралдарын жаппай өндіру басталды.

Күміс омар шанышқылары. Бельгия, 1902-1903 жж
Күміс омар шанышқылары. Бельгия, 1902-1903 жж
Сардин шанышқысы. Англия, 1875-1900 жж
Сардин шанышқысы. Англия, 1875-1900 жж
Күміс балық шанышқысы. ЖАРАЙДЫ МА. 1900 гр
Күміс балық шанышқысы. ЖАРАЙДЫ МА. 1900 гр

Кейбір елдерде шанышқылардың танымал болғаны соншалық, олардың құрметіне ескерткіштер орнатылады. Біздің шолуда ерекше ескерткіштер Америка, Канада және Ресейден келген штепсельдер!

Ұсынылған: