Бейне: Маскарад шарлары, шампан және толтырылған шошқалар: Жаңа жылды патшалық Ресейде қалай қарсы алды
2024 Автор: Richard Flannagan | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 00:10
Енді ешкім қыс мезгілін жаңа жылдық мерекесіз елестете алмайды. Бірақ 31 желтоқсаннан 1 қаңтарға қараған түні тойлау дәстүрі салыстырмалы түрде жас - ол небәрі 315 жаста. Бұған дейін Ресейде Жаңа жыл 1 қыркүйекте, тіпті ертерек - 1 наурызда тойланады. Петр I бұл мерекені күзден қысқа ауыстырды. Содан бері патшалық Ресейде шулы мерекелер мен керемет жаңа жылдық шарлар ұйымдастыру үшін құрылды. Негізгі туралы патшалық Ресейдегі Жаңа жыл дәстүрлері мен атрибуттары - әрі қарай шолуда.
Петр I батыстан қалмау үшін арнайы жарлықпен Жаңа жылды 1 қаңтарға қалдырды. Алайда ол Юлиан күнтізбесін сақтап қалды. Рождество 25 желтоқсанда келді, содан кейін Жаңа жыл тойланды. Содан кейін мереке қазіргідей Рождестволық ораза кезінде болған жоқ.
1700 жылдың 1 қаңтарына қараған түні бірінші қысқы Жаңа жыл шуылмен тойланды, Қызыл алаңда шеру мен отшашу болды. 1704 жылдан бастап мерекелік шаралар Санкт -Петербургке көшірілді. Олар жаппай мерекелер мен маскарадтар ұйымдастырды, олар Петр мен Пол бекінісінің жанындағы алаңда Питердің қатысуымен өтті. Жаңа жылдық мереке үш күнге созылды.
Петр I барлығы жаңа дәстүрді ұстанатынына және барлық тиісті ережелер мен рәсімдерді сақтайтынына көз жеткізді: олар үйді шырша мен қарағай бұтақтарымен безендірді, оларды ойыншықтармен емес, жаңғақтармен, жемістермен, көкөністер мен жұмыртқалармен безендірді. ол құнарлылықты, өркендеу мен байлықты бейнелейді.
Елизавета I бұл дәстүрді жалғастырды. Ол жаңа жылдық маскарадтарды ұйымдастырды, оған ерлер костюмінде жиі көрінетін. 1751 жылы маскарадқа 15000 -нан астам адам қатысты, доп кешкі сегізден таңғы жетіге дейін созылды, содан кейін мереке болды.
Екатерина II кезінде жаңа жылдық дастарханға ерекше тағамдар дайындау дәстүрі пайда болды. Мысалы, жаңа жылдық тағамға тосын сый ретінде француз аспазы шошқа қырғауыл, кекілік, қарағай мен зәйтүнмен толтырылған шошқа дайындады, ал барлық ингредиенттер кезек -кезек ұя салатын қуыршақ тәрізді. Қуырылған құс «Императрица» деп аталды және Петербург дворяндары арасында өте танымал болды. Екатерина II кезінде Жаңа жылға сыйлықтар беру дәстүрі пайда болды.
Павел I мен Александр I тамақтанудан бас тартты, олармен бірге аристократиялық ортада жаңа жылдық үстелге қарапайым тағамдар - маринадталған саңырауқұлақтар, шалғам салаты дайындау сәнге айналды, алайда торайлар да сәнден шықпады.
Шампан 19 -шы ғасырдың басында ғана танымал жаңа жылдық сусынға айналды. - аңыз бойынша, Наполеонды жеңгеннен кейін, орыс әскерлері «Мадам Клико» шарап жертөлелерін қиратқанда. Үй иесі бұған «Ресей шығынды жабады» деп болжап, кедергі жасамады. Шынында да, 3 жылдан кейін ол Франциядан гөрі Ресейден көбірек тапсырыс алды.
Санкт -Петербургтегі бірінші ашық шырша Николай І астында пайда болды. Егер бұған дейін үй әдетте бұтақтармен, қылқан жапырақты ағаштармен ғана емес, сонымен қатар қайың мен шиемен безендірілген болса, онда 19 ғасырдың ортасында. шыршаны безендіру дәстүрі болды. Сонымен қатар, лосось, уылдырық және ірімшіктер мерекелік мәзірде бірінші орында болды. ІІІ Александр мен Николай ІІ кезінде күркетауық пен жаңғақ жаңғағы алма қосылған шошқа мен үйрекпен жарысады.
1918 жылы Лениннің жарлығымен Ресей Григориан күнтізбесіне көшті, бірақ шіркеу бұл ауысуды қабылдамады. Содан бері Рождество 7 қаңтарда тойланады (25 желтоқсан ескі стильде), ал Жаңа жыл оразаның ең қатал аптасына келеді. Дәл сол кезде ескі Джулиан күнтізбесі бойынша Ескі Жаңа жылды тойлау дәстүрі пайда болды. 1919 жылы большевиктер Рождествоны да, Жаңа жылды да жоққа шығарды - бұл жұмыс күндері болды, ал ағаш «әулиелік әдет» деп жарияланды.
A империяның соңғы костюм допы 1903 жылы 13 ақпанда маскарад болды, оның қатысушылары мерекеге Петринге дейінгі дәуір костюмдерімен келді.
Ұсынылған:
Ең ежелгі 5 өркениет Жаңа жылды қалай қарсы алды: тарихшылар ашқан аз белгілі фактілер
Жаңа жыл - жылдың басты мерекесі, балалардың ең сүйікті және шынымды айтсам, үлкендердің көпшілігі үшін. Ол бізге өте таныс, ол бұрыннан бар сияқты. Бірақ шынымен де солай ма? Ішінара, иә. Жаңа жылдың басталуын тойлау әдеті - ежелгі әдет -ғұрыптардың бірі. Бес мың жыл бұрын бұл мереке ежелгі Месопотамияда аталып өтілген. Бұл керемет дәстүр мен түрлі -түсті ерекшеліктердің шығу тегі Ежелгі әлемнің ең озық өркениеттерінің мысалдарында, әрі қарай шолуда
Ежелгі уақытта Ресейде қонақтарды қалай қарсы алды, олар не істеді және қалай шығарып салды
Ресейде қонақтарды қонақжайлықпен қарсы алды. Қонақжайлылық - бұл орыстың керемет қасиеті, ол материалдық игіліктерді бөлісуге дайындықты ғана емес, сонымен қатар жаныңыздың бір бөлігін беруге дайын екенін көрсетеді. Адамдарды құрметтейтін, жомарттық танытатын адам ешқашан жалғыз болмайды, оның үйі әрқашан күлкі мен бақытқа толы болады деп сенген. Қонақжайлылық бәрінде болды: бұл қонақтарды қабылдау, ыдыс -аяқтар беру, тіпті түнеу. Иелері тамақтандырып қана қоймай, бере алады
Олар жаңа жылды Ресейде алғаш рет тойлай бастағанда және орыс халқына шампан сыйлайтын кім болды
Әр түрлі халықтардың салт -дәстүрлері әр түрлі, кейде Жаңа жылды тойлаудың әр түрлі уақыты бар. Ресейде Жаңа жылдың басталу күні бірнеше рет өзгерді - маңызды тарихи оқиғаларға және билеуші адамдардың дүниетанымына байланысты. Ол 1 наурызда да, 1 қыркүйекте де тойланды. Әр уақытта дәстүрлер мүлдем өзгеше болды
Патшалық Ресейде орта тап қалай өмір сүрді: олар қанша алды, не жұмсады, қарапайым адамдар мен шенеуніктер қалай жеді
Бүгінде адамдар азық -түлік себетінің не екенін, орташа жалақыны, өмір сүру деңгейін және т.б. Әрине, бұл туралы біздің ата -бабаларымыз да ойлаған. Олар қалай өмір сүрді? Олар тапқан ақшаға не сатып алар еді, ең көп таралған азық -түлік тауарларының бағасы қандай болды, ірі қалаларда тұру қанша тұрады? Материалдан Ресейдегі «патша тұсындағы өмір» деген не екенін және қарапайым халықтың, әскерилер мен шенеуніктердің жағдайының айырмашылығы неде екенін оқыңыз
Кеңес Одағының алғашқы адамдары Жаңа жылды қалай қарсы алды
Соңғы онжылдықтарда Жаңа жыл бір кезде үлкен мемлекет болған КСРО -дағы ең сүйікті мерекелердің бірі болды. Ал бүгінде әр түрлі буын өкілдері балалық шақта осы мерекемен бірге келген сиқырлық сезімін еске алады. Қарапайым халық жаңа жылды кең көлемде қарсы алды, тапшы тамақ алуға және балаларға тәтті сыйлықтар дайындауға тырысты. Ал Кеңестер елінің басшылары бұл мерекені қалай қарсы алды?