Жаңа жыл мен Рождестволық кәмпиттер ең танымал қайда және қалай жасалады

2024 Автор: Richard Flannagan | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 00:10

Бала кезімізден біз Жаңа жыл мен Рождество мерекелерін ұзақ демалыстармен, сыйлықтармен және тәттілердің молдығымен байланыстырамыз. Әр түрлі тәттілер салынған қымбатты түрлі -түсті қорап нағыз ғажайып ретінде күтілген. Бүгінгі күні кондитерлік фабрикалар сыйлықтардың үлкен ассортиментін ғана емес, сонымен қатар нағыз шоколад ертегісіне енуді ұсынады, онда олар тәттілер мен жаңа жылдық әсерлер береді.

Хаммонд кәмпиттері

Денвердегі Хаммондтың кәмпиттері 1920 жылы шағын отбасылық бизнес ретінде ашылды, бүгінде бұл үлкен кондитерлік фабрика, және оның өнімдері бүкіл әлемде танымал және сүйікті. Кәсіпорын Екінші дүниежүзілік соғыс пен Ұлы депрессия кезінде тәттілер шығаруды тоқтатпады, ал 1995 жылы ол ұлттық брендке айналды. Алдымен фабриканың жасаушысы Карл Хаммонд рецептті өзі әзірледі және өзі де өз туындыларын сатумен айналысты. Ол өз бизнесін кеңейту және Еуропаға хош иісті кәмпиттер жеткізу туралы ойлаған кезде, оған қосымша қызметкерлер жалдауға тура келді.

Жүз жылға жуық уақыт ішінде мұнда көп нәрсе өзгерді, бірақ бүгінгі күні Хаммонд тәттілері басынан аяғына дейін қолмен жасалады. Барлығы экскурсияға бара алады және нағыз тәтті кереметтің қалай жасалғанын өз көздерімен көре алады және кондитерлік өнімдердің фаворитінің тарихымен таныса алады. Зауытқа келушілер өздерінің сүйікті тәттілерінің қалай тартылатынын, илектелгенін және қолмен оралғанын өз көздерімен көре алады. Процесті егжей -тегжейлі қарау үшін барлық жерде үлкен экрандар орнатылған.

Батлер шоколадтары

Бұл компания 1932 жылы Дублинде Марион Батлермен құрылды, ол өзінің туындыларын Chez Nous Chocolates деп атады. Ол өз туындыларын 1959 жылға дейін шоколад фабрикасын Seamus Sorens -ке сатқаннан кейін жасады, ол сапалы шоколад жасау дәстүрін жалғастырды.

Бүгінде компанияда 400 -ден астам жұмысшы жұмыс істейді, ал Рождество мерекесінде Butlers Chocolates барлық шоколад әуесқойларын Рождестволық арнайы турға шақырды, онда бәрі тәтті тағамның ингредиенттері сәнді шоколад, шоколад Санта қораптарына айналғанын көре алды. Жазбалар. Нағыз шеберлер көрермендер алдында барлар мен сары май, хош иісті тофис және брендті ыстық шоколад жасады. Экскурсия кезінде кондитерлік өнер туындыларынан дәм татуға, арнайы фильм көруге, нағыз шоколад мұражайына баруға және Аяз атаның шоколад мүсінін сұйық шоколад пен шоколад үлпектерімен безендіруге болады, содан кейін оны таспасы бар жарқын қаптамада үйге апаруға болады.

Словениядағы лекторлық мұражай

Словениялық наубайшылар ғасырлар бойы бал қамырын әдемі печеньеге айналдырды. Ол көбінесе жаңа жылдық пряникпен салыстырылады, бірақ шын мәнінде оның өзіндік бал дәмі бар. Егер сіз жертөлеге баспалдақпен түссеңіз, онда Радовлица қаласындағы мұражай-нан дүкенінде сіз жаңа жылдық және жарқын печенье дайындау дәстүрлері туралы бәрін біле аласыз, сонымен қатар оның дәмін татасыз.

Келуші наубайхана табалдырығын аттаған сәттен бастап, мереке сезімі оны тастамайды: ұлттық киімді шеберлер мен жаңа жылдық шыршаны сұрайтын түрлі-түсті глазурьмен безендірілген көптеген печенье.

«Бабаевский кондитерлік концерні»

Дәл осы революциядан кейін Сокольники аудандық атқару комитетінің басшысы Петр Бабаев есімімен аталған Абрикосовтар кондитер фабрикасында алғашқы шоколад мүсіншелері 19 ғасырда шығарылды. Содан кейін қонаққа тәтті сыйлықтармен келу сәнді болды: ханымдарға талғампаз қораптағы кәмпиттер ұсынылды, ал балаларға шоколадты қояндар мен үйректер ұсынылды. 1917 жылғы революция қарсаңында классикалық шоколад Аяз ата өндірісі іске қосылды.

Бүгін сіз Бабаевский кондитерлік концернінің шоколад және какао тарихы мұражайына ғана бармайсыз, сонымен қатар аты аңызға айналған Бабаевский мен Красный Октябрь фабрикаларында сіздің сүйікті тәттілеріңіздің қалай жасалатынын, сонымен қатар шоколад шедеврлерінің дәмін көре аласыз. конвейерден әрең шығып кетті. Рас, дәмді экскурсияға бару үшін алдын ала жазылу қажет, өйткені әйгілі брендтердің тәттілерін жасау құпиясымен танысқысы келетіндер әрқашан көп болады.

Херши компаниясы

Американдық кондитерлік компания өз өнімдерінің қаншалықты танымал екенін біле отырып, қонақтар көптеген аттракциондар мен ойын -сауықтарды таба алатын бүкіл саябақты ашты. Соған қарамастан, өндіріске экскурсия ерекше қызығушылық тудырады, онда сіз шоколад жасаудың барлық кезеңдерін өз көзіңізбен көре аласыз. Рас, экскурсиялық ойын -сауық ретінде ұйымдастырылады және ешкім қонақтарды шеберханаларға кіргізбейді, сондықтан ешкім танымал тәттілер өндірісінің коммерциялық құпиясын ашпайды.

Дегенмен, тур кезінде сіз нағыз өндіріс машиналарын көріп, шоколадтың керемет хош иісін сезе аласыз. Экскурсиядан кейін қонақтар бірден компания дүкеніне барады, мұнда шоколад сыйлықтарын көбірек сатып алуға қарсы тұру мүмкін емес.

Әр елде Рождество мен Жаңа жылды тойлаудың өзіндік ерекшеліктері мен дәстүрлері бар. Бұл мерекелердің негізгі қатысушысы - Аяз Атаға да қатысты. Әр елде ол өзіндік, ерекше және аты әр түрлі. Ең әйгілі - Аяз ата мен Аяз ата.