Бейне: Неліктен ортағасырлық монахтар сыра әуесқойларын шығарды
2024 Автор: Richard Flannagan | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 00:10
Орта ғасырларда Вроцлав қаласы Силезияның астанасы болды - тарихи аймақ, оның бөлігі қазір Австрия, Чехия, Германия мен Польшаға тиесілі. XIV ғасырда Вроцлав билігі халықтың барлық топтары арасында танымал болғанына қарамастан сыраға қарсы соғыс бастады деп сену қиын. Ол кезде мас сусындар кештерде, түскі астарда және көпшілік іс -шараларда таптырмайтын болды.
14 ғасырдың ортасында, Богемияның Вацлав қаласында, мас сусын қайнатылған бір ғана мекеме болды. Ол жертөледе қалалық кеңестің ғимаратында орналасқан. Қайнату өте тиімді бизнес болғандықтан, сыра қайнатудың айрықша құқығы мэрияға берілді. Богемия маңындағы Свидница (Швейдниц) қаласының атауынан кейін, мас ететін сусын Пиво Авидника деп аталды.
Бірақ көп ұзамай Враклав басшыларының күтпеген бәсекелестері болды. 1380 жылы бірнеше шебер сыра қайнатушылар Тумский аралында әлі де үстемдік ететін Әулие Иоанн соборының монахтарына көшті. Соборды бірнеше кіші ғибадатханалар мен асыл отбасылардың үйлері қоршап алған. Бұл жер облыстың маңызды экономикалық орталығы болып саналды, онда шаруалар мен қолөнершілер үшін жұмыс болды.
Сыра ұзақ уақыт бойы ортағасырлық монахтардың диетасының маңызды бөлігі болды. Сонымен, VIII-IX ғасыр жазбаларында. монахтардың күніне екі немесе үш литр сыра ішкені айтылады: таңертең, таңғы асқа және түскі асқа. Олар кешкі асқа шарап ішті.
Сыраны қайнату үшін көп арпа қажет, ал ортағасырлық фермерлердің көпшілігі оған шыдай алмады. Бірақ монахтарда шикізат көп болды, сонымен қатар мас күйінде сусын жасауға уақыт болды. Бұл Враклав қалалық кеңесі мен Рим -католик шіркеуінің министрлері арасындағы қақтығыстың алғышарты болды, архиепископ Иоганн фон Нумаркт монахтар мен қарапайым іскер адамдарға сыра қайнатуға рұқсат берген кезде.
Вацлав қалалық кеңесі сыраның үлкен пайдасын жоғалтуды қабылдай алмады, бұл қала бюджетінің шамамен 30-50 пайызын құрады.
Мэрия мүшелері дипломатиядан бастады. Кеңес монахтарға өздерінің наразылығын білдіру үшін монахтарға өкілдер жіберді. Сондай -ақ тәркілеу мен санкциялармен қорқыту болды. Әрі қарай, қала орталығындағы өзен аралында тұрған монастырь сауда блокадасына ұшырады.
Епископ тыйым салумен жауап берді, яғни. Вацлавта діни рәсімдер мен қызметтерді жүргізуге тыйым салды. Ол сыраны сатуды жалғастыру үшін шіркеуден қаланы шығарды.
Содан кейін қалалық кеңес күш қолдану туралы шешім қабылдады. Бірақ сарбаздардың пайдасы шамалы болды. Шежірелерде олар мас күйінде Вацлав көшелерін кезіп, шіркеу мүлкін талан -таражға салғаны айтылады.
Тіпті әскери шапқыншылық епископқа әсер еткен жоқ. Ақырында Рим Папасы Григорий XII тыйым салуды бұзды. Ол сонымен қатар Тумский аралында тұратын монахтарға сыра қайнатуға болады деп шешті, бірақ тек өздері үшін. Осылайша қалалық кеңестің монополиясы қалпына келтірілді. Мэрия ғимаратында әлі де сыра қайнатылған жертөле бар. Қазір мұнда Еуропадағы ең көне мейрамханалардың бірі орналасқан.
Ал Ресей империясында мейрамхана бизнесі дамыды сонымен қатар өте ерекше.
Ұсынылған:
Неліктен Горбачев КСРО Сыртқы істер министрі Громыконы ұнатпады, ол оны биліктің шыңына шығарды
Андрей Громыко қырғи -қабақ соғыс кезінде 30 рекордтық жылға жуық Отанға сапалы қызмет етіп, 1957 жылдың қысында Кеңес Сыртқы істер министрлігінің басшысы болды. Алдыңғы адам Хрущевке жаңа министрді ұсынды, оны бульдогпен салыстырды. Громыко қарсыластарын қалай қудалауды білді, тек өзіне ғана емес, сонымен қатар қосымша артықшылықтарға да ие болды. Министр немістермен келіссөздерге әсер еткен екі ағасын алған Ұлы Отан соғысының нәтижелеріне сүйсінді. КСРО аяғында Андрей Андреевич жеке ұсынды
Сергей Юрскийдің құпиялары: Неліктен актер өзінің шын есімін жасырды және неге оны театрдан шығарды
16 наурыз 86 жасқа толуы мүмкін еді, керемет актер, режиссер, сценарист, РСФСР халық әртісі Сергей Юрский, бірақ 2 жыл бұрын ол қайтыс болды. Көрермендердің көпшілігі оны экранда өзінің ең әйгілі фильм кейіпкерлері ретінде елестетеді - сүйкімді авантюрист, көңілді үлкен стратег Остап Бендер және «Махаббат пен көгершіндер» фильміндегі Митя ағайдың типтік «адамы». Оның шынымен сахна артында не болғанын тек жақындары білді - оны ең жабықтардың бірі деп атады
Неліктен қара түсті әйелдердің сұлулығын дәріптейтін картиналар көп шу шығарды
Гармони Розалестің шығармалары әлеуметтік желілерді өздерінің эксцентризмімен, батылдығымен және тікелей арандатуымен «жарып жіберді». Оның жұмысы бірнеше минут ішінде әлемді төңкеріп тастады, эмоциялардың таралуына, наразылық пен сынға себеп болды. Ақыр соңында, сіз белгілі бір адамдар тобын ғана емес, суреттерді көре алмайсыз. бірақ бүкіл адамзатқа: қараңғы Богородицы, Хауа, Шеба патшайымы, сондай-ақ қараңғы әйел кейпіндегі Құдайдың бейнесі-көп шу шығарған нәрсенің кішкене бөлігі ғана
Ортағасырлық кітапханалардың құпиясы немесе монахтар тізбектердегі кітаптарды неге ұстады?
Баспа машинасының ойлап табылуы кітап басып шығаруды дамыту үшін дәуірлік оқиға болды. Бұған дейін фолийлер қолмен жазылатын және олардың бағасы фантастикалық болатын, өйткені монахтар әр кітапты бірнеше сағат бойы қарап шығады, ал қайта жазу процесі кейде жылдарға созылады. Қолжазбаларды алаяқтар мен ұрылардан қорғау үшін бірінші кітапханаларда кітаптарды сөрелерге тізбекпен бекіту әдетке айналған
Сыра іште емес, сыртта болғанда. Карен Эландтың сыра өнері
Сыра сияқты сусынның асылдығына күмән келтіретіндер американдық суретші Карен Эландтың жұмысына назар аударуы керек. Сіз оның талғамына шынымен сене аласыз: мәдениеттану оқырмандары, бәлкім, ол біздің веб -сайтта дебют жасаған кофе суреттерін есте сақтайды, ал бүгін біз тек алкогольмен салынған суреттер туралы сөйлесетін боламыз. Егер бояғыштардың орнына шай мен тіпті шарап сәтті қолданылса, неге мүмкіндікті пайдаланып, сырамен де солай жасамасқа?