Бейне: «Сіз шәй ішкіңіз келе ме?»: Орта Патшалықтан Ресейге қалай жандандыратын сусын келді?
2024 Автор: Richard Flannagan | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 00:10
Бүгінгі күні хош иісті шайсыз бір күнді елестету мүмкін емес. Бұл сусын біздің үстелдерімізде үнемі болатын сияқты және көптеген елдердің ұлттық менталитетіне айналды. Оның Еуропада пайда болу тарихы өте қызықты. Англияда шай тез арада але мен джиннің орнына сүйікті сусынның орнын алды, ал Ресейде самаурын, шелпек пен тәттілермен шай ішу толыққанды тағамды алмастырды.
Қытай ондаған ғасырлар бойы оқшауланған мемлекет болды. Онда мәдени құндылығы бар нәрсенің бәрі, соның ішінде шай да шетелдіктерден қызғанышпен қорғалған. Бірақ португалдықтар 1516 жылы Орта Патшалыққа тұрақты теңіз жолын салғаннан кейін, хош иісті сусын алғаш рет Еуропаның корольдік үстелінде пайда болды.
Алғашында шай тек емдік емдік сусын ретінде қарастырылды. Сотта кейбір әйелдер сөз сөйледі:
Бір ғасыр өткен соң, британдықтар арасында шай танымал болды. Португал ханшайымы Екатерина Браганца ағылшын князі Чарльз II -нің әйелі болды, ал жеңіл қолмен шай тез арада Тұманды Альбионның жетекші сусындарынан але мен джинді алмастырды. Сонымен қатар, сеп ретінде ханшайым Үндістанның шай астанасы саналатын Бомбей қаласын алды.
1690 жылы ағылшындар Америкаға шай әкелді. Бұл сусынның жеткізілімі бірте -бірте өсті, ал пайда айтарлықтай болды. Өйткені, ағылшындар шайға монополия орнатып, өздері қалаған бағаны қойды. 5 жылдан кейін, 1773 жылы, бірнеше сауда кемелері Бостон айлағына келгенде, үнсіздердің кейпін киген наразы колонизаторлар барлық шайды теңізге төгіп жіберді. Бұл эпизод Бостон шай кеші деп аталады. АРЫ ҚАРАЙ ОҚУ …
Шай Ресейде де үлкен танымалдылыққа ие болды. Самаурын, шелпек, джем және тәттілермен шай ішу бірнеше сағатқа созылуы мүмкін және бір тағамды алмастыруы мүмкін. 1770-1780 жж Еуропада терең табақтар шай жиынтығында шығарыла бастады. Бұл дәстүр Ресейден келді деп саналады, өйткені табақтарда оны тез салқындату үшін құйылған.
ХХ ғасырда шай барлық жерде шектеусіз сатылатын негізгі сусынға айналды. Жаңалық - «мұзды шай» үлкен танымалдылыққа ие болуда. 1906 жылы саудагер Ричард Блечинден Бүкіләлемдік жәрмеңкеде аптап ыстықта әркімнің шөлін басу үшін шайға мұз лақтыра бастады. Сусын өте жақсы қабылданды.
Шай пакеттерінің пайда болу тарихы да қызықты. Басқа американдық Томас Салливан жібек сөмкелерде сатылатын шайға оралған. Көптеген тұтынушылар оны қалай қайнатуды білмеді, сөмкелердің үстіне жай ғана қайнаған су құйды.
ХХІ ғасырға қарай шай тек сусын ретінде ғана емес, сонымен қатар өнер объектісі ретінде де қолданыла бастады. Азия суретшісі Хун И таныстырды 20 000 шай пакетінен жасалған керемет панель.
Ұсынылған:
Сбитенді қалай қайнату керек - бұл ұмытылған ескі ресейлік сусын
Жаңа жылға қонақтарыңызды таң қалдырғыңыз келе ме? Бұрын әр үйде қайнатылған ата -бабаларымыздың бұл ұмытылған сусынын дайындаңыз. Ыстық, хош иісті, жылынатын, хош иісті … Оның үстіне оны дайындау қиын емес
«Сіз ешқашан армандаған жоқсыз » фильмінің сахна артында: Неліктен режиссер азғындықты насихаттады деп айыпталды және соңын өзгертуге тура келді
8 сәуірде кеңестік актер Никита Михайловский 55 жасқа толуы мүмкін еді, бірақ ол 28 жыл бойы қайтыс болды. Бүкілодақтық танымалдылық оған кеңестік Ромео мен Джульетта тарихы деп аталатын «Сіз ешқашан армандаған жоқсыз …» фильміндегі басты рөлді әкелді. 1980 жылдардың басында. бұл фильм табынушылық фильмге айналды, бірақ ол мүлде шығарылмауы мүмкін - сценарий көркемдік кеңесте ұзақ уақыт мақұлданбады, ал соңы қайта жазылуы керек еді
Орта ғасырлардағы сусын рецепті бүгінгі күні қауіпті инфекцияны жеңудің кілті болды
Мың жылдық ортағасырлық таз тазарған емші ғалымдарға 2020 жылы инфекцияны емдеуге көмектеседі! Британ кітапханасынан 10 ғасырдағы қолжазбалар табылды. Ғалымдар ежелгі медицинаның инфекцияларды жою қабілетіне таң қалды. Өткен жылы Ұлыбритания мен АҚШ -та бірқатар сынақтар өткізілді
Шатырлы қабат - сіз Ресейге қайда келдіңіз және ол неге танымал
Шатырлы еден ұзақ даму жолынан өтті. Арзан тұрудан бастап ерекше дизайндағы сәнді бөлмелерге дейін. Міне, осылай болды. Біз заманауи шатырдың оң және теріс жақтарын ашамыз. Біз пайдалы кеңестер береміз
Карточкалар тарихынан: Ресейге «суреттер» қалай келді және оларда әр уақытта кім бейнеленген
Көптеген адамдар «карта ойынына түскенді» жақсы көреді. Мүмкін, әркім өмірінде кем дегенде бір рет «ақымақ», «ешкі» немесе «маскүнем» ойнаған шығар. Ал озықтары покерде немесе «оқ бояумен» күреседі. Әділ жыныстық қатынас болашаққа қарау немесе мазалайтын сұраққа жауап алу үшін жиі сольтиарлық ойындар немесе болжам жасайды. Ал карталардың тарихы мен олардағы суреттердің түпнұсқалық мағынасы туралы білетіндер аз