Бейне: Берлиндегі Aufschnitt қасапхана - бұл вегетариандықтардың жұмағы
2024 Автор: Richard Flannagan | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 00:10
Шұжықтар, шұжықтар, бекон - неміс тағамдарын ет өнімдерінсіз елестету мүмкін емес. Бұл елде тіпті вегетариандықтар ысталған төс немесе кептірілген балық туралы жасырын түрде армандауға мүмкіндік беретін сияқты. Етті ұзақ уақыт диетасынан шығарған дизайнер Сильвия Уайлд ашқанын қалай түсіндіруге болады «Қасапхана» «Aufschnitt» деп аталады … шұжық таяқшалары мен ауыз суаратын ветчина түрінде тамаша манекендерді тігуге үйреніп!
Бұл ерекше «Aufschnitt» дүкеніндегі есептегіштен көруге болатынның бәрі (бұл атау неміс тілінен аударғанда «суық ет» дегенді білдіреді), өте тәбетті көрінгеніне қарамастан, шынымен жеуге болмайды! Сильвия Уайлд өз туындыларын жастық, кәдесый немесе шығармашылық әшекей ретінде сатады. Сильвия - білімі бойынша сәнгер, бірақ 2009 жылы ол эксперимент жасауға шешім қабылдады және әзілмен бірінші «ет» өнімдерін тігеді. Олар бірден танымал болды, ал бүгінде дизайнер өзінің экспонаттарын жасау үшін әр түрлі маталарды пайдаланады - мақта, серпімді барқыт, ликра, жүн және микрофибра. Өнімдер тым көп болған кезде, ол Берлинде өзінің дүкенін ашты, тек ет сүйетіндер ғана емес, сонымен қатар оған ұқсас вегетарианшылар да оның клиенттері болды. Сильвия Уайлд өзінің сүйікті клиенттері балалар екенін айтады, олар тек қана «ет тағамдарына» тиіп қана қоймай, жеуге жарамды екеніне көз жеткізуге тырысады.
Бірнеше жыл ішінде 32 жастағы дизайнер өз өнімдерінің ассортиментін едәуір кеңейте алды: ол кәдімгі «шұжықтан» талғампаз «шұжыққа» дейін бәрін тігеді. Жастықтан басқа, сіз оның дүкенінен басқа да кәдесыйларды сатып ала аласыз: ветчина немесе шұжық тіліміндегі брошь түріндегі шаш қыстырғыштары. Үлкен ветчина жастықтары да өте танымал, олар тұтынушылар ақымақты ойнағысы келгенде жастық төбелестерін қолданғанды ұнатады.
Естеріңізге сала кетейік, ерекше материалдардан «ет» өнімдерін жасау идеясы жаңалық емес. Kulturologiya.ru сайтында біз Клеменс Джолидің «ет тоқуы» туралы, Сэм Бароннан жасалған шыны шұжықтар туралы, сондай -ақ Ет шарлары туралы жаздық!
Ұсынылған:
Неліктен Берлиндегі көшеге сыған саудагері мен көріпкелдің ұлының аты берілді
Бүкіл отбасынан тек сен ғана аман қалғаныңды біле отырып өмір сүру қандай? Неге тірі екеніңізді өзіңізден сұрау, түнде қорқынышты түс көруден ояну. Өзі басынан өткерген сұмдықтан жарты ғасыр өткен соң ғана, сыған саудагері мен көріпкелдің баласы Отто Розенберг лупа арқылы өткендей жүріп өткен жолына қарап, өз тарихын әлемге жеткізуге шешім қабылдады
Берлиндегі ТОП 5 үздік наубайхана
Кішкене май немесе зәйтүн майы мен бір шымшым тұз қосылған жаңа піскен нан - Берлиннің танымал наубайханаларының біріне барғанда нағыз дәм. Текстура, дәм, тығыздық - немістер үшін бұл параметрлер ғылым мен өнерді біріктірудің тамаша мүмкіндігі. Жақында көптеген елдердің нан пісіру дәстүрін қабылдауы кездейсоқ емес
Берлиндегі қарапайым мейрамхана: тас дәуіріндегідей тамақтаныңыз
Егер біз тас дәуірінде өмір сүрген болсақ, онда бізде кариес, артық салмақ проблемалары, витамин жетіспеушілігі, азық -түлік аллергиясы болмайды … Идлил? Егер иә, онда жақында Берлинде ерекше мейрамхана сіз үшін ашылды. Мұнда олар біздің алыс ата -бабаларымыздың тістерін палеолиттен ұстай алатын тағамдарға қызмет етеді: қарабайыр нан, шикі балық, тамыр, шөптер және басқа да көптеген ежелгі тағамдар
Берлиндегі алып қуыршақ театры
Қазан айының басында Германия Берлин қабырғасының құлауының және Шығыс пен Батыс Германияның қайта бірігуінің жиырма жылдығын атап өтті. Мерекенің басты көрінісі бірнеше күнге созылған алып қуыршақтардың қойылымы болды. 15 метрлік алыптар үш күн бойы Берлиннің әйгілі көшелерімен жүріп, өздерінің сиқырлы тарихын айтып берді
Культурпарк - Шығыс Берлиндегі посттоталитарлық ойын -сауық саябағы
Еркін қоғамда туылған тоталитарлық сәулет пен мәдениетті шатастыру қиын. Бұның жарқын дәлелі - Берлиндегі Nultwalp Nultwald Park Mungurpark. Дегенмен, ол жақын арада Германия астанасының жаңа мәдени Меккесі, Культурпарк деп аталатын өнер кеңістігіне айналады