2024 Автор: Richard Flannagan | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 00:10
«Менің әжем менің сатанист, гот немесе эмо екеніме мән бермейді. Ең бастысы - мен жақсы тамақтанамын» - бұл интернетте кеңінен тараған әзіл шындықтан тұрады, себебі бұл басқа туыстарына қарағанда қамқоршы әже. немерелері жақсы тамақтанып, жылы киінеді. Сондықтан ол оларға шұлық, жемпір мен шарф тоқиды, және көптен күткен сапарға ол тіпті аш немерелері жей алмайтындай көп тәтті пісіреді. Оның үстіне, бұл мінез -құлық ұлтына, терісінің түсіне және тұрғылықты еліне қарамастан барлық әжелерге тән. Фотограф Габриэле Галимберти Мен бұған өз тәжірибемнен көз жеткіздім: оның көркемдік жобасы бүкіл әлемдегі әжелердің тәтті тағамдарына арналған Махаббатпен жасалған дәмді тағамдар … Анасы мейірімді, бірақ әжесі мейірімді. Анасы мейірімді және қамқор, бірақ әжесі жүз есе көп. Анам дәмді пісіреді, бірақ әлемнің әр түрлі елдерінен келген әр түрлі ұлт өкілдерінің арасында хош иісті және ауыздан жасалған үй тағамы әженің пісіруімен байланысты. Және, әрине, олардың әрқайсысының өз қолтаңбасы бар тағамы бар, егер ол жай ғана түсінсеңіз, сүйікті немерелеріне қуана пісіреді.
Фотограф Габриэле Глимберти шетелдік әжелердің қолтаңбасы бар тағамдарды іздеп, «бүкіл жер шарын аралап шықты», және әр елде ол ас үйдегі егде жастағы әйелдерді суретке түсіріп, тағамның жұмысының басталуын және дайын нәтижені түсірді. Әр ұлттың өз мәдениеті, осы аймаққа арналған дәстүрлі өнімдерден өз тағамдары бар. Сонымен қатар, отбасылық байлық пен үй шаруашылығының аспаздық қалауын ескере отырып, әр отбасында дәстүрлер бар. Сондықтан, кейбіреулер үшін әженің тәжі - көптеген ингредиенттерден жасалған күрделі тағам, ал басқалары үшін гарнирі бар қарапайым ботқа. Ең бастысы - бұл бәріне қанағаттанарлық және жеткілікті. Екінші жағынан, егер сіз Аляскада күндіз отты жемістер мен көкөністерді таба алмасаңыз, ал негізгі әженің тағамы - бұл барлық формадағы ет болса, онда Гаити мен Малайзияда жемістер мен көкөністер үй тағамдарының негізін құрайды. Қытайда бұл балық пен күріш, ал Африка елдерінде - бір қарағанда әрең танылатын экзотикалық өнімдер.
Габриэле Галимберти Занзибар мен Зимбабве, Армения мен Тайланд, Швеция мен Марокко, Албания мен Ливан, Филиппин, Индонезия, Үндістан және басқа да ондаған штаттарды «Делатикамен махаббат өнері» жобасы бойынша ақпарат жинау үшін зерттеді. Фотограф бұл жобаны «ассоциативті жадқа шақыру» деп атайды, өйткені фотосуретке қарайтындардың бәрі әжесі мен әжесі немересін, немересін, шөбересін қуантуға дайын болған тағамды есіне алады … Толығырақ жоба туралы - Габриэле Глимберти (Габриэле Галимберти) сайтында.
Ұсынылған:
Кеңестік стильде қолдан жасалған: тамшыдан жасалған шайтан, ашық хаттардан жасалған вазалар және КСРО -дан келген басқа да ностальгиялық қолөнер бұйымдары
Бүгінде Кеңес Одағында «қолдан жасалған» деген шетелдік сөзбен белгіленетін нәрсе жай ғана «қолмен жұмыс» деп аталды. Дүкендерде тауарларды таңдау кішкентай болғанын ескере отырып, үйдегі вазалар, қораптар, есікке ілулі перделер мен ұсақ тоқаштар әрқашан пәтерлерден өздеріне қолайлы орын тапты. Бір қызығы, қосалқы материалдардың үлкен таңдауымен бірнеше модельдер ғана бүкілхалықтық танымалдылыққа ие болды
Әлемдегі ең қамқор ит: Көшедегі ит 99 жастағы әйелге қалай көмекші болды?
Автокөлік жуушылар жұмысының қасында иесі жоқ қаңғып жүрген үлкен төбетті тапқан кезде, олар оны ұстауға шешім қабылдады. Ит керемет мейірімді және мейірімді болып шықты - ол адамдардың көзіне қарады, мойынсұнумен қоршауға байланғанын күтіп, барлық клиенттерге құйрығын сермеп қарсы алды. Итке Кенди есімі берілді
Ежелгі Месопотамия, Египет немесе Рим тұрғындары жеген 1000 жылдық тағамдарды бүгін қалай дайындау керек
Аспаздық - көне өнердің бірі. Тіпті өте алыс уақытта адам тамақ дайындауға ғана емес, сонымен бірге дәмді және қанағаттанарлық тағам алу үшін ингредиенттерді біріктіруге тырысты. Сондай -ақ, ежелгі дәуірден бастап адамдар рецепт жаза бастады, сондықтан бүгінде ғалымдар Ежелгі Месопотамия, Египет немесе Рим тұрғындары жеген тағамдарды дайындауға мүмкіндік алды. Бір қызығы, көптеген көне рецепттер ұлттық тағамдардың бір бөлігі бола отырып, осы күнге дейін сақталған
Мозаикалық тұлға: Маурицио Галимбертидің әйгілі фотосессиясы
Біраз уақыттан кейін қолында поляроид камерасы бар эстрада жұлдызы немесе әйгілі киноактердің айналасында «айналғаннан» кейін, итальяндық фотограф Маурицио Галимберти таңғажайып фото-мозаикалық портрет жасайды. Кем дегенде, бұл Галимберти кейіпкерлерінің кез -келгенінің өмірінде көптеген адамдар, әдетте миллиондаған адамдар білетін адамның жеке басын түсінуге тырысатын қарапайым фотосессияның өзіндік көрінісі
Суреттер жанмен немесе шын жүректен махаббатпен жасалған
Грузин суретшісі Нино Чакветадзенің жанасатын және бір қарағанда қарапайым туындылары, оның басты тақырыбы - мейірімді, сүйкімді балалар, біздің жылдарға ұқсамайтын ақылды көздері, бізді алыстағы балалық шаққа қайтарады, бұл жарқын сезімдер мен тәжірибелерді тудырады. Әр сурет керемет нәзіктікке, жылулық пен жайлылыққа қанық болып қана қоймайды, сонымен қатар ауада үнсіз қатып қалған қайғы тамшыларымен дәмеленеді