Бейне: Райан Мэттью Смиттің ас үй сиқыры: дәмді кесілген тағамдардың суреттері
2024 Автор: Richard Flannagan | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 00:10
Райан Мэттью Смит «Заманауи тағамдар: аспаздық өнері мен ғылымы» кітабына арналған екі жарым жылдық аспаздық суретке 140 мың сурет түсірді. Олардың ішінде 2% -дан сәл астамы алты томдық басылымға түсті-түрлі-түсті тағамдар бейнеленген 3 мыңға жуық қарама-қайшы суреттер. Көптеген кадрлардың арасында бұйымдардың кесілген жерлерін бейнелейтін бірнеше фотосуреттер бар. Сондай -ақ, қазандар мен кастрөлдер, гриль мен газ оттығы - екіге бөлінеді.
Бұл жалған немесе «Photoshop» емес - жоба авторлары тағам дайындау кезінде қақпақтың астында не болып жатқанын көрсету үшін ыдыстарды шынымен аралады. Бұл кезде екіге бөлінген контейнерлерден май шашылып, линзаның ішіне түсуге немесе атысқа қатысушыларды өртеуге тырысты.
Және бәрі не үшін? Рецепттер мен ас үйдің келесі нұсқасы оқырманның есінде қалуы үшін тағамның ерекше ерекше фотосуреттері қажет болды. Өйткені, кітап тек дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі тағамдар туралы да жасалды.
Аспаздық кітаппен жұмыс жасамас бұрын Райан Мэттью Смит асханада фотосессия жасамады. Ия, және мезгіл -мезгіл дайындалады, сонымен қатар, Құдай оны жанына салады. Мүмкін, бұл жақсы болды, өйткені фотографтың көзқарасы өткір және жаңа болды. Автордың стиліне оның жарнамалық плакаттарға деген құштарлығы әсер еткен. Бай түстер, жоғары контраст - тағамның тартымды суреттерін жасайтын адамға не жақсы болуы мүмкін?
Әр композицияда аспаздар мен аспаздық стилисттердің тұтас тобы жұмыс жасады. «Көптеген фотографтар тамақты жеуге немесе пісіруге болмайтындай азаптайды. Алып, оны тастаңыз! - дейді Райан Мэтью Смит. - Осының бәрі тағам ұзақ уақыт бойы жаңа көрінеді және суреттерде жақсы көрінеді. Бірақ біз олай етпедік ». Барлық тағамдар тәбетті ғана емес, сонымен қатар дәмді. «Қазіргі заманғы тағамдар: аспаздық өнер мен ғылым» фильмінің түсірілім тобы дәлелдеді.
Болашақ шедеврлерді құру процесі әр түрлі табыстармен өтті. Немесе тағамды қызықтыратын фотосуреттерді бір -екі рет түсіруге болады, содан кейін жұмыс тоқтап қалады, сондықтан чемпиондық кадр кешігіп, жүзінші рет байқалады. Нәтижесінде Райан Мэттью Смит екі жарым жыл жұмыс істеген 140 мың фотосуретті електен өткізді, ал ең табысты 3 мың кадр ас үйдің ерекше сиқырлығын суреттеді.
Ұсынылған:
Импровизацияланған құралдардың сиқыры: Катерина Плотникованың суреттері
Катерина Плотникова жақсы фото жасау үшін тек жалынды тілек қажет деп санайды. Барлық тіректерді көшеде табуға болады, ал модельдер - қарапайым адамдар арасында
Аспаздардың дәмді суреттері. Сидней тағам фестивалінің фото жобасы
Аспаздық өнер қысқа мерзімді, бірақ таңғажайып туындыларды тудырады-біз мұны Райан Мэттью Смит тағамының жоғары көркем фотосуреттеріне қарап біле аламыз. Бірақ бұл өнердің шеберлері кімдер, олар қалай көрінеді және немен өмір сүреді? Аспазшылар туралы осы сұрақтарға жауаптарды «Шеф -аспазшы» фотобаяны береді - ақ шляпалы адамдардың күтпеген жақтарын ашатын аспазшылардың ең қызықты және «дәмді» суреттері
Брайан Мэттью Харт туралы жеңіл суреттер (Брайан Мэттью Харт)
Жарықпен сурет салатын суретші болу өте сауапты! Бұл жағдайда сізге көп ақша қажет кенептер, бояулар немесе щеткалар қажет емес! Қажет нәрсе-ысырма жылдамдығын қолмен орнатуға мүмкіндігі бар камера және бірнеше түрлі-түсті лазерлік көрсеткіш. Осы қарапайым нәрселердің көмегімен сіз нағыз таңғажайып жұмыс жасай аласыз. Мысал Брайан Мэттью Харттың Иллинойс 4 сериясындағы жеңіл суреттері
Достық сюрреализм және Родни Смиттің керемет суреттері
Фотосуреттегі сюрреализм - бұл өте кең таралған және қызықты нәрсе, өйткені оның арқасында біз фотосуретке сүйсініп қана қоймай, оның мәні туралы ойлана аламыз. 75 түрлі фотосуреттер сыйлығының иегері Родни Смит сіз тамашалайтын суретті немесе әр түрлі тақырыптағы керемет фотосуреттерді жасайды
Микро бояу. Керемет күріш дәнінің кесілген суреттері
Бүргеге аяқ кигізе білген Лифтидің ерлігі күні бүгінге дейін сүйсініп келеді. Бірақ көбінесе шебердің жаңа ізбасарлары туралы белгілі болады, олар темірші емес, күріш дәніндей толыққанды өнер туындыларын жасайтын суретшілер мен мүсіншілер. Ал кейде - күріш дәнінде. Бір таңқаларлығы, тұтас пейзаждар, портреттер және тіпті өлеңдер күріштің ұсақ түйіршіктеріне салынған. Мұндай шығармашылықты әдетте микро-кескіндеме мен микротонауар деп атайды және осы ханымның шеберлерінің бірі