Бейне: Кәмпиттер айдаһарлары мен құстары: қытай қант кокерелдері
2024 Автор: Richard Flannagan | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 00:10
Көптеген адамдар үшін балалық шақтың дәмі ананың пирогтарымен, қоюландырылған сүтпен және, әрине, қант кокерелдерімен байланысты. Жарқын және тәтті, бұл кәмпиттер қаншама балалардың жүрегін баурап алды. Көрсетіледі, қытайлықтар да тәтті тағамдар туралы көп біледі: тек оларда ойын -сауық қана емес, нағыз өнер де бар. Ежелгі қант кескіндеме өнері әлі күнге дейін Сычуань провинциясында құрметке ие, мұнда сіз әлі де көше суретшілерін карамель шедеврлері туралы ойлап жүргенін көре аласыз.
Еріген қанттан күрделі мүсіншелер жасау өнері Мин әулетінен бастау алады. Содан кейін бұл құрбандық шалу болды, шеберлер табиғаттан, жануарлар әлемінен шабыт алды немесе діни тақырыпта суреттер жасады. Бастапқыда сызбалар жасау үшін қант шәрбаты құйылған арнайы формалар қолданылды, бірақ кейін қытайлық шеберлер кішкентай қола қасық көмегімен суретті қалай шебер қолдануды үйренді. «Қант» суретшілері, ең алдымен, нағыз суретшілер, олар алдымен қағазға шебер сурет салуды үйренеді, содан кейін ғана сироппен тәжірибеге көшеді, себебі ол бірден қатып қалады, ал суретшінің қателікке орыны жоқ. Әрбір инсульт дәл және дәл көрсетіледі. Қытай шеберлері картиналары үшін ақ немесе қоңыр қантты пайдаланады, сурет мәрмәр тақтаға бекітіледі (ол кенептің рөлін атқарады). Лолипопты тақтаның бетінен ажырату үшін қатайтатын қант құрамына ағаш таяқша бекітіледі. Карамельден жасалған сувенирдің бұл түрі шамамен 1 юань (30 цент) тұрады. Кәдесый ретінде туристер айдаһарды немесе Феникс құсын таңдай алады (мұндай фигураларды көбінесе шеберлер жасайды).
Өкінішке орай, Сычуань провинциясында «қант» шеберлерінің саны азайып келеді. Үкімет жас ұрпақтың дәстүрлі қолөнерді ұмытып, компьютерлік ойындар мен заманауи гаджеттерге көбірек қызығушылық танытатындығына алаңдаулы. Карамель кескіндемесіне қызығушылық тудыру үшін бұл өнер түрі материалдық емес мәдени мұра тізіміне енгізілді.
Ұсынылған:
Уильям Лэмсонның қант үйі - бір бөтелкедегі жылыжай, шіркеу мен зен бағы
Бала кезімізде анамыздың ертегілерін тыңдай отырып, сүтті өзендер ағатын және адамдар пряниктерде тұратын сиқырлы ел туралы кім армандаған жоқ? Тәтті үйлер мүлде фантастика емес екені белгілі болды, тек тырысу керек - ал қазір қанттан жасалған үй дәл сол жерде. Егер сенбесеңіз, Уильям Лэмсонның жұмысына қараңыз. Оның ақыл -ойы, солярий жылыжайы карамельденген қанттан жасалған
Кәмпиттер мен лолипоп коллаждары
Фотограф суретші Крейг Канарик - бұл нағыз тәтті тіс, сонымен қатар шоколадтан желе кәмпиттері мен лолипоптарға дейін әр түрлі тәттілерді жақсы көретін және жинаушы. Тәттілерге деген құмарлық пен фотосурет сияқты өнерге деген сүйіспеншіліктен «Кәмпиттер» деп аталатын ерекше кәмпиттер фото коллекциясы дүниеге келді
Кебра мен «қант шошқа еті»: ХХ ғасыр диктаторларының таң қалдыратын гастрономиялық тәуелділіктері
Мемлекет басшыларының кез келген аспаздық ләззаттан дәм татуға мүмкіндігі бар екені жасырын емес. Кейбіреулер үшін бұл трюфель мен фойе, ал басқалары эксцентрикті тағамдарды жақсы көреді. Қуырылған кобра, галлюциногендік қасиеті бар қабық, «қант шошқа еті» - бұл таң қалдыратын тағамдарды ХХ ғасырдың ең қатал диктаторлары таңдаған
Такаши Окада және оның құстары, гүлдері мен айдаһарлары
Жақсы күріш қағазындағы ақ -қара суреттер жапон суретшілерінің ғана құқығы емес. Алайда, дизайнер Такаши Окада нені жапондықтар ғана жасай алады. Кім көрнекті иллюстраторлардың жақсы өнер мектебінен өтті
Жаңа жыл мен Рождестволық кәмпиттер ең танымал қайда және қалай жасалады
Бала кезімізден біз Жаңа жыл мен Рождество мерекелерін ұзақ демалыстармен, сыйлықтармен және тәттілердің молдығымен байланыстырамыз. Әр түрлі тәттілер салынған қымбатты түрлі -түсті қорап нағыз ғажайып ретінде күтілген. Бүгінде кондитерлік фабрикалар сыйлықтардың үлкен ассортиментін ғана емес, сонымен қатар нағыз шоколад ертегісіне енуді ұсынады, онда олар тәттілер мен жаңа жылдық әсерлер береді