Бразилия кофе мен карнавал туралы ғана емес: ең танымал стереотиптерді әшкерелеу

2024 Автор: Richard Flannagan | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 00:10

«Бразилиялық әйелдердің табаны өте әсерлі, бірақ сіз көшеде маймылдарды көрмейсіз, хайуанаттар бағына барған дұрыс», - осылайша біз өз отаны туралы стереотиптерге түсініктеме беруді сұраған бразилиялық Уолтер Ланг бастады. оның әңгімесі. Вальтер жартылай итальяндық, екінші жартысы австриялық, бірақ Сан -Паулуда туып -өсті, шетелде орналасқан үлкен елдің ірі бизнес орталығы. Біз дайындаған сұрақтардың тізімін қарап отырып, ол шынайы күлді: көп нәрсе шындықтан алыс емес еді, бірақ біздің оқырмандардың кейбір мәлімдемелері оны қуантты.

Уолтер 41 жаста, мамандығы бойынша дизайнер, қазір ол компьютерлік ойындар саласында жұмыс істейді. Мен орыс тілін үйрене бастағаннан кейін Facebook әлеуметтік желісіндегі Мәдениеттану бетіне жазылдым. Біздің сұхбат әлі де ағылшын тілінде жүргізілгенімен, бразилиялық үшін Пушкин мен Лермонтовтың тілі қиын.

1. Кәрі де, үлкен де, бәрі де күні бойы кофе ішеді ме?

Бразилия - ең ірі кофе өндіруші, сондықтан мұндағылар бұл сусынды қалай дайындауды жақсы көреді және біледі. Рас, Америкадан айырмашылығы, сіз ешқашан үлкен стақандардағы әр түрлі кофе сусындарын көрмейсіз. Біз үшін норма - бұл кішкене кесе эспрессо немесе американо. Бразилиялықтар тым көп кофе ішпейді: мейрамханада тамақ хош иісті сусынмен аяқталады, кеңсе қызметкерлерінің қолында әрқашан кофеқайнатқыш бар, ал ірі компанияларда кофені күніне екі рет даяшы жеткізеді.

Өкінішке орай, кофенің керемет сапасы мен дәміне қарамастан, мен саяхат кезінде Еуропада немесе Украинада көргендей жайлы кофеханаларды Бразилияда табу мүмкін емес.

2. Бразилиялық әйелдердің барлығында өте әсерлі діни қызметкерлер бар ма?

Көп жағдайда, иә, әсерлі діни қызметкерлер біздің әйелдерге тән. Бір қызығы, бұл мүмкіндік тіпті Бразилияда тұратын жапон әйелдерінің көпшілігіне тән (әлемдегі ең ірі жапон қауымдастығы біздің елде тұрады). Айтпақшы, бізде «бразилиялық діни қызметкер» деген сөз жоқ.

Көптеген бразилиялықтар үшін идеал 1970 жылдары танымал актриса болды және болып қала береді - Рита Кадиллак. Біз мұны түпнұсқалық өтінішпен еске аламыз: мен өлгенде денемді табытқа салып, асқазанға қойыңыз. Қоштасуға келгендер мендегі ең қымбат нәрсені - менің есегімді көруі үшін.

3. Ұлдар таңнан кешке дейін көшеде футбол ойнайды ма?

Ішінара, бұл солай, әр бала бала кезінен доп ойнағанды ұнататын. Айтпақшы, мен олай емеспін, бірақ жас кезімде достарымның арасында мен қара қойға ұқсайтынмын. Бізде көптеген саябақтар бар, олардың барлығында футбол алаңы, баскетбол алаңы, жаттығу құралдары бөлімі мен жағажайда жүгіру жолдары бар. Айтпақшы, соңғы жылдары жағажайларда жаяу жүру әсіресе танымал болды. Менің ойымша, 1970 жылдары Копакабана жағажайында бұл ерекше қоспасы: олар волейбол алаңында ойнайды, бірақ футбол ережелері бойынша.

4. Гуарана мен Кока Кола - бразилиялықтардың сүйікті сусындары?

Coca Cola Бразилияда сатылым бойынша көшбасшы болып табылады, бұл рас, екінші орында шын мәнінде гуарана. Гуарана - біздің мақтанышымыз. Саяхатқа шыққанда оның дәмін сағынамын. Айтпақшы, жергілікті балалар кішкентай кезінен гуарана ішкен, әр туған күнде сіз бұл сусын мен тортты міндетті түрде көресіз.

5. Бразилияда барлығы сериалдарды жақсы көреді, ал ең жақсы телешоулар Ресейге жіберіле ме?

Ресейге келетін болсақ, мен нақты айта алмаймын, мен құл Изаураны бүкіл әлем, оның ішінде орыстар да қарағанын білемін. Телешоулар кедейлер мен орта тап үшін ойын -сауық, ал бай адамдар бос уақытты қызықты өткізуді қалайды. Айтпақшы, біз көбінесе Португалияға ең табысты телехикаяларды сатамыз, бұл таңқаларлық емес.

6. Бразилиялықтар музыка үнімен билей бастайды, тіпті көшеде?

Иә, бұл рас, біз билейтін халықпыз. Би әсіресе елдің солтүстігінде, Сальвадорда кең таралған. Мысалы, Рио -де -Жанейродағы карнавал бес күнге созылады, бірақ Сальвадорда ресми ашылудан 10 күн бұрын басталып, 5 күнге созылады. Олар онда билеуді шынымен жақсы көреді, және айтпақшы, олар үнемі жаңа бағыттар - күл, фохо, фрево, олодум және т.б. Самба Рио -де -Жанейрода танымал, Сан -Паулуда сіз пагода көресіз.

Демалыс кезінде көшеде билеу - біз үшін үйреншікті нәрсе. Мысалы, Жаңа жыл қарсаңында Копакабана жағажайында бірнеше миллион адам бірден билейді - әсерлі көрініс. Немесе, мысалы, Риодағы серуендеу кварталында жүздеген адамдар тек іште ғана емес, сонымен қатар ашық аспан астындағы мейрамханалардың жанында жанды музыкамен билейді. Бишілер неғұрлым көп болса, мекеме соғұрлым жақсы болады деп есептеледі.

7. Бразилияда ең танымал тағам - күріш пен чураско қосылған бұршақ

Иә бұл дұрыс. Мереке күндері немесе демалыс күндері біз көбінесе бұршақ пен күріштен дайындалған фейджоаданы жейміз. Бұл гарнирде бұқтырылған суық еті бар қазан беріледі. Мұның бәрі үстіне фарофа деп атайтын арнайы ұн себілген. Жалпы алғанда, бұл тағамды африкалық құлдар ойлап тапқан: олар бұршақпен қоректендірілген, және оған қожайынының кешкі асынан қалған еттің қалдықтарын қосқан. Бүгін, әрине, тағам модернизацияланды және барлық дерлік кафе мен мейрамханаларда қызмет етеді.

8. Бразилиялық әйелдерге арналған пластикалық хирургия - ең жиі кездесетін нәрсе?

Ия, және бұл да рас. Қызықты факт, жазға қарай емханаларда кеудеге арналған имплантаттар қалмайды, сондықтан көптеген операциялар жасалады. Сондықтан әйелдер аз операцияға алдын ала жазылады.

9. Сіз әр бұрыштан капоэйраны көре аласыз ба?

Жоқ бұл олай емес. Капоэйраны тек елдің солтүстігінде, тіпті туристік аймақтарда көруге болады. Мысалы, Сальвадорда.

10. Бразилиялықтар кітап оқуды ұнатпайды

Өкінішке орай бұл рас. Мұнда сіз метрода кітаптары бар адамдарды көрмейсіз, бұл Ресейде жиі кездеседі. Бірақ әлі де оқуды ұнататындар үшін бізде кітап оқитын орындары бар керемет кітап дүкендері бар. Сіз ол жаққа жақсы уақыт өткізу үшін бара аласыз. Иә, және біздің кітаптар арзан, баспахана қағазды сатып алу кезінде салық төлеуден босатылады, бұл баспа өнімдерінің құнын айтарлықтай төмендетуге мүмкіндік береді.

11. Қылмыс деңгейі өте жоғары ма? Көлік іштен де жабық болуы керек

Иә, бұл рас, Бразилияда үнемі ізденісте болу керек.

12. Зергерлік бұйымдарды киюдің қажеті жоқ - қолмен білезік кесіледі

Әрине, бәрі соншалықты драмалық емес. Рио -де -Жанейрода, Сан -Паулуда немесе Сальвадорда сіз туристік жерлерде өзіңізді қауіпсіз сезінесіз, көшеде полиция көп. Бірақ фавеласқа (қараусыз қалаларға) кірмеген дұрыс.

13. Банандар мен кокос жаңғағы барлық жерде бар ма және олар дәмді ме?

Иә, Бразилия - жемісті ел. Мысалы, бізде бананның кем дегенде бес түрі бар. Кокос жаңғағы да көп, кокос суы - шөлді басатын керемет құрал. Көшеде банан мен кокос жаңғағынан басқа қарбыз, ананас, папайя, лимон мен апельсин көп.

14. Кинода айтқандай, Бразилияда жабайы маймылдар көп пе?

Жоқ, сирек кездесетін жағдайларды қоспағанда, сіз көшеде маймылдарды таба алмайсыз. Жабайы жануарлар үнсіздікті жақсы көреді. Мүмкін, көптеген маймылдарды көру үшін сіз Амазонас штатына баруыңыз керек.

15. Туристер мен ақ нәсілділерге өмірге қауіп төндіретіндіктен кіруге болмайды?

Иә, бұл рас, фавелаларға кіру өте қауіпті, бірақ бұл тек «ақтарға» немесе «туристерге» қатысты емес. Бұл ереже мәртебеге, терінің түсіне немесе басқа факторларға қарамастан барлығына қолданылады.

16. Барлық бразилиялықтар әрқашан карнавалға жетуге тырысады ма?

Әрине жоқ. Біз бала кезімізден самбаның орындалуын естідік, мектептердің өнерін көреміз. Карнавал - бұл кедейлер үшін ойын -сауық, ал басқалары үшін бұл жұмыс маусымы басталғанға дейін бір апта демалуға тамаша мүмкіндік.

Біз Уолтерге сұхбат бергені үшін алғыс айттық, ақырында ол Шығыс Еуропаға сапары кезінде оны таң қалдырған нәрсе туралы айтуға уәде берді. Ол өзінің өміріндегі алғашқы қардың сезімдері ұмытылмас болғанын айтады!

Айтпақшы, бразилиялықтар өздері туралы сөйлескенде, оларға әрқашан қандай қан араласқанын қосады. Тарихтың әсері бар, өйткені ел тұрғындары толығымен иммигранттар. Бір қызығы, бұл жерде ұлтаралық неке туралы ешкандай алалаушылық жоқ, метиздер - жиі кездесетін құбылыс.

Барлығы Риодағы бразилиялық карнавал туралы біледі, бірақ ол туралы Сан -Паулодағы телефондық парад тіпті барлық бразилиялықтар білмейді. Бірақ бұл шынымен де қызықты көрініс.