Бейне: Дүние жүзі бойынша 80 диета: Әр түрлі ұлттардың тағамға тәуелділігі туралы фото цикл
2024 Автор: Richard Flannagan | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 00:10
«Маған не жейтініңізді айтыңыз, мен сізге сіздің кім екеніңізді айтамын» - әйгілі мақал -мәтелді қайталау үшін фотожурналист жобасын осылай сипаттауға болады. Питер Мензель … Ол әйелі жазушы Фэйд Д'Алуйсиомен бірге әлемнің 30 еліне үш жылдық саяхат жасап, жергілікті тұрғындардың күнделікті тамақтануы қандай екенін білді. Ол кітапта өзінің бақылаулары туралы айтты «Мен не жеймін: бүкіл әлем бойынша 80 диетада».
Питер Мензель ұзақ уақыт бойы «тамақтану» тақырыбына қызығушылық танытты, бұған дейін біз Culturology. RF сайтының оқырмандарына оның «Аш планета» ойын -сауық жобасы туралы айтқан болатынбыз, онда журналист әр түрлі елдердің тұрғындары қанша ақша алатынын зерттеді. дүние тамаққа жұмсайды. Жаңа зерттеудің тақырыбы әр түрлі мамандықтағы адамдардың күнделікті тамақтануы болды. Кітап беттерінде айтылған 80 оқиғаның ішінде жапондық сумо күресшісі, арктикалық аңшы, Үндістаннан келген садху, Чадтағы судандық босқын, Тибеттен келген топозшы, фабрикада жұмыс істейтін тігінші туралы мәліметтер бар. Бангладеш, Ирак соғысының жаралы ардагері және т.б. Әрбір фотосуретте елдің азық -түлік және азық -түлік саясатының толық сипаттамасы қоса беріледі.
Питер Мензель адамдардың қанша калория тұтынатынына назар аударады: мысалы, кениялық шопан негізінен жүгері ботқасын жейді, күніне шамамен 800 ккал алады, ал бір британдық әйел (тамақтанудан қатты зардап шегеді) күн сайын фантастикалық 12 300 ккал тағам жейді. !
«Мен не жеймін» кітабын қарап отырып, әр ұлттың тағам мәдениеті туралы көп нәрсені білуге болады. Бір қызығы, Латвия омарташысының түскі және кешкі ас үй шошқасынан жасалған котлеттер мен қайнатылған картоптан тұрады, йемендік үй шаруасындағы әйелдер көбіне көкөніс пен көкөніс бұқтырады, ал вьетнамдық шаруалар балық соусы қосылған күріш кеспесі бар таңғы асты жақсы көреді.
Кейбір ақпарат айырмашылық жасау үшін салыстыруға пайдалы. Мысалы, бразилиялық балықшы күніне шамамен 5200 калория жұмсайды, бірақ оның диетасын «дұрыс» деп атауға болады, оған сүт, тұщы балық, бұршақ пен кеспе кіреді. Американдық жүк көлігі де осындай калория алады, бірақ оның диетасында чизбургер, қуырылған тағамдар мен Starbucks бар.
Ұсынылған:
Дүние жүзі бойынша ең ерекше 10 саяхат
1887 жылы 7 қаңтарда Сан -Францискодан Томас Стивенс бүкіл әлем бойынша бірінші велосипед турын аяқтады. Саяхатшы үш жыл ішінде 13500 мильді еңсеріп, бүкіл әлем бойынша саяхат тарихында жаңа бет ашты. Бүгін әлемдегі ең ерекше туралы
Неліктен сіз монахтардан қашуыңыз керек және қайшыны баспауыңыз керек: Әр түрлі ұлттардың жаман белгілері
Он үшінші жұма, Голливудтың арқасында, өте жаман күн болып саналады. Еуропа мәдениетімен таныспас бұрын, Ресей тұрғындары он үшіншіге де, жұмаға да немқұрайды қарады, тек жұмада әйелдер қолөнер бұйымдарынан демалуы керек еді, ал жалпы православиелік - ораза ұстау керек еді. Әлем халықтарының жаман белгісі мүлдем сәйкес келмеуі керек және кейде басқа мәдениет өкілін қатты таң қалдырады
Дүние жүзі бойынша қызыл шашты іздеушілер: фотограф қазірдің өзінде 20 мемлекетті аралап, 130 сурет түсірді
Жер шарында қызыл шашты адамдардың 1% ғана бар, ал ғалымдар жүз жылдан кейін олар қалмайды деп қатты қорқады. Сондықтан американдық фотограф Брайан Даулингтің (Брайан Даулинг) суреттері сирек болуы мүмкін. Портрет суретшісі әлемді аралап, қызыл шашты қыздармен танысады. Өз тәжірибесінен мыс шашты сұлулықты Ирландия мен Шотландияда ғана емес, басқа елдерде де кездестіруге болатынына сенімді болды
Дүние жүзі бойынша: әлемнің 15 биік ескерткіші
Бүкіл әлем бойынша саяхаттаған француз фотографы Фабрис Фуиле Колосси атты әсерлі шығармалар сериясын жасады, онда ең үлкен мүсіндердің фотосуреттері бар
Дүние жүзі бойынша: әлемдегі ең әдемі 18 қамал
Шырмауық өскен және ұмытылған шаңға шашылған ең әдемі құлыптар ескілігімен және ұлылығымен таң қалдырады. Олардың көпшілігі бұрыннан салынған, заманауи технологиялар әлемде әлі болмаған кезде. Біздің шолуда осы ерекше және әдемі архитектуралық құрылымдардың фотосуреттерінің тамаша сериясы ұсынылған